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いつも時間に追われていて忙しくないと逆に不安になったり、「やらなくてはならないこと」に囲まれて、大切な何かを後回しにしたりしていませんか。
「ココロとモノを大切にする生活」そんな生活をMIMIは「スローライフ」と考えます。「スローライフ」という言葉が耳に心地よく聞こえるのは、それが失われた人間の本来の姿をよびさますからなのではないでしょうか。 |
２０世紀の高度成長期時代に、あまりにも効率とスピードに偏った価値観による進歩を追求したために、世界中の文化は画一化し、地域の荒廃、環境破壊など多くの弊害をもたらすこととなってしまいました。
これからは、文化・伝統をを見直し、環境を考え、ゆとりについて一人一人が考えていかなればならない時代なのです。
ゆっくりと育てられた安全な食材を丁寧に調理しゆっくり味わう「スローライフ」、高率よく仕事をして自分の時間が沢山とれるように日々がんばって仕事するという「スローライフ」、様々なスローライフがあります。
皆さまと、「スローライフ」というライフスタイルを考え、提唱していきたいと考えております。 |
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